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商丘市中医院召开“5.12”护士节表彰暨药膳展评大会

时间:2017-05-05 11:56:00    浏览量:485次

       五月是快乐的,她总是在护士的歌声中穿行;五月是惬意的,她总是在护士的足迹中徘徊;五月是无私的,她的心总是和护士的心贴得很近。5月4日下午3点,商丘市中医院的护士姐妹们欢聚一堂,热烈庆祝这个属于白衣天使们自己的节日——”5.12国际护士节”。今年的护士节与往年不同,就像张士兰副院长在会上讲的,不仅有鲜花掌声,还有美味佳肴,因为与表彰会同时进行的还有第一届药膳展评大赛。



 

       此次活动得到了院领导、工会和团委等各级领导的大力支持。会议由护理部张莹主任主持,她总结回顾了2016年的护理工作,并对2017年的护理工作进行了安排部署。接着对全院24位优秀护士进行了表彰。

       张世兰副院长代表院领导和全院职工向辛勤工作的白衣天使们致以节日的问候和崇高的敬意。充分肯定了护理人员为医院的发展做出的突出贡献,希望大家继续继承和发扬南丁格尔精神,勤奋敬业,扎实工作,以高质量的护理技术服务患者,促进医患和谐,为实现医院又好又快发展做出新的更大的贡献!

       药膳展评环节,心灵手巧的护士姐妹们积极展示了自己在厨艺方面的才华,近40道菜品色彩斑斓,造型各异,将寓养于膳的药膳文化和制作工艺展现得淋漓尽致,厨艺水平丝毫不亚于护理方面的技能,醇香浓郁的味道和独到的药用价值更是获得了评委和品尝者的好评。最终,肛肠科精心准备的菜品:黄芪田七瘦肉汤以传统的中医药理论为指导,加入多味中药,药食俱佳获得特等奖。凭借对中医药的热爱及精美的菜品设计和摆盘,供应室的排骨虎皮蛋和透析科的养颜补气菠萝饭并列获得一等奖。现场香气扑鼻,气氛热烈,大家纷纷为医院的天使们点赞。

 











       现场进行了颁奖。张莹主任在总结时说,以我院护理姐妹们主要参与的第一届药膳大赛是一场彰显中医药文化的活动,每一个细节都让人惊艳,希望这样富有韵味的文化大餐能带给大家欢乐,同时也有利于提高护士们在以后对病人膳食指导方面的能力,丰富护士们在饮食营养方面的知识,以后这样的活动还会有第二次、第三次......

通讯员:周凤丽